新乡学院医学院是全国高校健康服务与管理专业联盟副理事长单位，是目前河南省唯一开设健康服务与管理本科专业的综合性大学。立足“高起点规划、高标准建设、高水平培养”的办学理念，借助郑洛新国家自主创新示范区的建设，将重点培养健康服务与管理专业技术人才，以“建设地区一流、国内知名，对中原地区健康服务与管理发展具有促进作用和重大影响”为目标。

医学院现有教师67人（专任教师63人，外聘教师4人），其中高级职称22人、中级职称31人，“双师型”教师19人，博士10人；拥有河南省学术技术带头人2人、享受“国务院政府特殊津贴”1人，教师职称、年龄、学历结构合理，多人获得国家、省、市级科研和教学成果奖。此外，学院实施“创新引飞”工程，导师负责学生在校生活、学习和就业指导。

医学院现开设健康服务与管理本科专业，拥有完善的专业实验室及实习实训基地，如“新乡市生物医学与健康预警重点实验室”“管理学实训中心”；ERP沙盘模拟实训基地；虚拟仿真教学中心；“基础医学实验教学中心”（包括现代化显微数码互动、医学机能学、人体解剖与组织胚胎学等实验室）。实验室和实训中心建筑总面积1300m²，实验仪器设备总价值达1200余万元，能够满足各类实验、实习、实训要求。

医学院拥有新乡市第一人民医院为附属医院，新乡市第二人民医院为第一临床学院，此外有郑州大学第一附属医院、新乡医学院第一附属医院、新乡医学院第三附属医院和新乡市中心医院等10多家临床机构作为教学和实习医院，全面实施“实习-就业”一体化实践教学模式，完全能够满足临床教学实习需求。